餃子是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的象征,中國(guó)人春節(jié)自古有吃餃子的習(xí)俗。為了讓(中新合資)廣州現(xiàn)代醫(yī)院70余位外籍癌癥患者吃上餃子,感受到濃濃的中國(guó)年味,開開心心地接受治療,2月14日下午,醫(yī)院特意邀請(qǐng)外籍患者和家屬,一起包餃子迎新年。
當(dāng)天的食堂張燈結(jié)彩,空氣中充盈著喜慶的音樂。來自印尼、泰國(guó)、越南、柬埔寨、菲律賓等國(guó)家的10多名患者及家屬與工作人員團(tuán)坐在一起,在工作人員和廚師的示范下,迫不及待地一展身手。他們中很多都是第一次包餃子,所以現(xiàn)學(xué)現(xiàn)包,興致勃勃。
一個(gè)小時(shí)后,1000個(gè)形態(tài)各異、充滿溫馨的餃子誕生了。廚師把部分餃子下鍋,現(xiàn)場(chǎng)讓大家品嘗了自己的勞動(dòng)成果。餃子包含了谷物、蔬菜、肉類,亦葷亦素,營(yíng)養(yǎng)全面,對(duì)患者亦是有益。
分享勞動(dòng)成果,滿嘴是香!
其余餃子通過蒸制、打包,由護(hù)理部主任何亮瓊和客服部總監(jiān)熊玉梅帶隊(duì),送往每一間病房每一個(gè)患者手中??紤]到部分外籍患者的宗教信仰,本次餃子餡料全部為清真食材,且打包盒上分別貼有清真、泰國(guó)等標(biāo)識(shí)。
同時(shí)送上的還有一串串“福袋”、“蘋果”、“辣椒”等中國(guó)紅和新春的祝福。患者們捧著熱乎乎的餃子和中國(guó)紅,也非常激動(dòng)和高興,有的還用中文對(duì)醫(yī)院致以感謝和祝福。其實(shí),在廣州現(xiàn)代醫(yī)院,這般喜樂溫馨的畫面并不難見。2014年下半年以來,醫(yī)院以腫瘤病友俱樂部為平臺(tái),為患者舉辦的大大小小各類活動(dòng)多達(dá)17場(chǎng),平均每月2場(chǎng),豐富了外籍癌癥患者的娛樂生活,也展現(xiàn)了醫(yī)院暖心的人文關(guān)懷服務(wù)。